Ограниченный по времени доступ к пище снизил риск развития рака груди

Ученые обнаружили, что чередование периодов голодания с приемами пищи помогает предотвратить развитие рака груди, замедлить рост опухоли и избежать метастазирования в легкие. По их словам, такая простая стратегия также в перспективе может стать практическим способом достичь положительного эффекта при терапии рака молочной железы у людей.

Медицина

 

Ограниченный по времени доступ к пище снизил риск развития рака груди

Злокачественная опухоль железистой ткани молочной железы — наиболее частая форма рака среди женщин, с показателями заболеваемости 99,4 на 100 тысяч женщин в возрасте от 13 до 90 ле / © Getty Images

 

Рак груди долгое время считался вторым по распространенности в мире видом онкологических заболеваний — после рака легких, — а в последнее время, по данным Всемирной организации здравоохранения, начал выходить на лидирующую позицию. Каждый год рак груди выявляют примерно у миллиона человек. За развитие отвечает множество факторов, среди которых — курение, раннее начало менструации, генетика, диабет, чрезмерное употребление алкоголя, применение экзогенных гормонов, поздняя менопауза и избыточный вес.

Вообще, как отмечают специалисты, ожирение и связанное с ним нарушение метаболизма, включая гиперинсулинемию и аберрантные циркадные ритмы, повышает риск развития различных видов онкологических заболеваний, включая рак молочной железы в период после наступления менопаузы (прекращение менструальных циклов), которая также сбивает циркадные ритмы — судя по всему, из-за снижения уровня стероидов в яичниках. Ограничение количества потребляемых килокалорий способно нивелировать вредные метаболические эффекты ожирения и замедлить прогрессирование рака, однако придерживаться определенной диеты для многих из нас трудно, а порой вовсе невозможно.

Но, вероятно, и не нужно идти на крайние меры. Как показало исследование онкологов и эндокринологов из Калифорнийского университета в Сан-Диего (США), опубликованного в журнале Nature Communications, ограниченные по времени приемы пищи — своеобразная форма прерывистого голодания, согласованная с циркадными ритмами — способствуют метаболическому здоровью и способны замедлить прогрессирование постменопаузального рака груди у мышей, страдающих ожирением.

«Нам удалось повысить чувствительность к инсулину, снизить гиперинсулинемию, восстановить циркадные ритмы, просто ограничив мышам доступ к пище. Мы показали, что такой подход отменяет усиленный ожирением рост опухоли молочной железы в отсутствие ограничения калорийности или потери веса. Также получилось сократить метастазирование (распространение клеток из первичного очага в другие ткани. — Прим. ред.) в легкие», — рассказал старший автор исследования Николас Вебстер, профессор Медицинской школы Калифорнийского университета в Сан-Диего.

Эксперимент проводили на самках мышей с ожирением. Менопаузу у них вызывали в возрасте семи-восьми недель либо двусторонней овариэктомией (удаление яичников), либо истощением фолликулов и 4-винилциклогексендиэпоксидом. Также им вводили раковые клетки.

После подготовительного периода грызунов распределили на три группы: первая имела круглосуточный доступ к еде, вторая — лишь в течение восьми часов ночью (с 22:00 до 06:00), когда мыши наиболее активны; третью же группу — контрольную, без ожирения — посадили на неограниченную по времени обычную диету. Контрольные мыши оставались худыми на протяжении всего исследования. Первая группа в это время набирала вес, тогда как вторая демонстрировала стабилизацию массы тела.

Молочные железы мышей оценивали еженедельно с помощью ультразвука, а когда опухоли становились пальпируемыми, их объемы измеряли с помощью штангенциркуля. В конце эксперимента животных умерщвляли, собирали плазму, вырезали и взвешивали опухоли, висцеральные жировые ткани, печень, селезенку и легкие. Образцы обрабатывали формалином или замораживали для дальнейшего анализа.

Как показали результаты, противоопухолевый эффект такого вида прерывистого голодания связан с улучшением метаболизма и снижением уровня инсулина. «Подход с ограничением по времени приемов пищи, вероятно, будет эффективен в профилактике и лечении рака груди. Он улучшил метаболическое здоровье у тучных мышей в постменопаузе без изменения количества потребляемых питательных веществ и привел к поразительному подавлению развития опухоли, ее прогрессирования и метастазирования по сравнению с никак не ограниченной диетой», — пишут ученые.

Таким образом, чередование периодов голодания и приемов пищи может стать недорогой, простой, но действенной стратегией для снижения риска возникновения рака груди или подавления его развития без необходимости соблюдать строгую диету. Конечно, все данные еще нужно подтвердить клиническими исследованиями на людях. «Наши результаты показали, что человеку может быть полезно просто изменить время приема пищи, чтобы предотвратить рак груди, а не менять то, что он ест», — подытожили ученые.

Источник

Выяснилась роль белковой пищи в долголетии

Австралийские ученые узнали, каким образом ограничение белка в рационе влияет на долголетие. Оказывается, дело вовсе не в самих белках.

Медицина

 

Выяснилась роль белковой пищи в долголетии

Выяснилась роль белковой пищи в долголетии / ©Getty images

 

Исследование опубликовано в журнале eLife. Известно, что умеренные ограничения в еде положительно влияют на продолжительность жизни (это касается не только человека, но и многих других животных). Доказано, например, что долголетию способствует диета с низким содержанием белков и высоким — углеводов. Чтобы выяснить, как именно это происходит, специалисты из Университета Монаша (Австралия) провели эксперименты на дрозофилах (Drosophila melanogaster) и пришли к интересным выводам.

До сих пор предполагалось, что диета с высоким содержанием белка способствует быстрой передаче ключевых питательных веществ — холестерина, необходимого для размножения (речь идет о тех же дрозофилах), за счет «поедания» ресурсов собственного организма. Это сокращает продолжительность жизни. Пища же с низким содержанием белка, напротив, способствует долголетию за счет снижения воспроизводства, которое вредит организму.

Но, как выяснили ученые, дело не в белке и не в размножении. Плодовые мушки в эксперименте получали диету с высоким содержанием белка, что приводило к скорости воспроизводства, а значит, истощало запасы холестерина у самок. Но когда ученые просто добавили к тому же рациону дополнительные компоненты холестерина, никакого сокращения продолжительности жизни не произошло. То есть в этих процессах важен не сам белок, а другие компоненты, которые лишь косвенно зависят от питательных веществ.

Достаточно добавить их в рацион — и никакого сокращения жизни не произойдет. Стоит помнить, впрочем, что эти результаты пока нельзя применить к людям, ведь дрозофилы имеют другую потребность в холестерине — человеческий организм производит его самостоятельно. Зато нам аналогичным образом требуется введение в рацион многих витаминов.

«Наша работа приближает к пониманию механических основ диетических манипуляций и процесса старения. Люди ограничивают потребление калорий в надежде прожить более долгую и здоровую жизнь. Исследование показывает, что, возможно, они не должны есть меньше пищи, чтобы жить дольше, — вместо этого необходимо сбалансированное питание», — заявляют ученые.

Источник